Laisser gonfler les graines de chia dans du lait de coco sans sucre ajouté. Ajouter de la poudre de vanille et de la cannelle, un soupçon de sirop d’érable ou du miel (facultatif)
Vous pouvez accompagner votre entremet avec un peu de fruits.
Faire cuire à feu doux deux pommes coupées en dés avec de la cannelle.
Placer dessus quelques noisettes grillées.
Et voilà un super petit-déjeuner ou goûter plein de fibres, minéraux, acides aminés et oméga 3.
